Tequila
De fleste forbinder nok tequila med ungdomsdrinks i store baner på barer i nattelivet. Men tequila er meget mere og en spændende alkohol, som...
Ny eksklusiv dansk vodka
En ny dansk vodka er blevet lanceret. Det er Romal Empire Holding som står bag Billionær Vodka som bliver lanceret i Danmark over sommeren....
Armagnac – den landlige fætter
Langt de fleste kender til cognac, som ofte nydes til kaffen efter en god middag. Men de færreste kender til armagnac, som har en...
Grappa
Grappa er italienernes "efter maden" aperitif. Det er en brændevin, der fremstilles ved destillering af det druekvas, som i forbindelse med produktion af vin...
Fokus på Chambord
I denne nye serie sætter vi fokus på andre former for spiritus eller likør, som ikke er så kendte. I hvert nummer vil vi...
Æblet har fundet sig til rette i ginnen
Cider, calvados, applejack, æblebrændevin, æblebrandy. De mange traditioner for æblespiritus har hen over det seneste årti stille og roligt sneget sig ind i ginproduktionen....
Calvados
Den klassiske æblebrændevin Calvados har haft nogle svære år. Konkurrencen med alverdens andre spiritusser har været hård for æblebrændevinen fra Normandiet i det nordlige...
Fokus på spansk brandy
Kvantitet frem for kvalitet— sådan vil mange sikkert udtrykke deres holdning til brandy fra Spanien. For landet er storproducent, og selvom man nok står...
Er dette verdens ældste spiritus?
Nu er det muligt at smage verdens ældste spiritus. VASA 1628 er en ny svensk brandy, som er genskabt fra en dråbe fundet på...
Vodka – den nye spiritus trend?
Ordet ’vodka’ stammer fra det russiske ord for vand, som er ’voda’. K’et i vodka er en såkaldt diminutiv, og derfor kan vodka oversættes...
