Nahe – den betagende dal
Lidt syd for Frankfurt finder man Nahe, et område som har ligget i skyggen af de store og mere kendte områder Rheingau og Rheinhessen, men som i dén grad fortjener opmærksomhed. Dalen er opkaldt efter floden Nahe, som løber gennem distriktet. I de seneste års smagning af grosses gewächs vinene fra VDP har Nahe år efter år vist sig at have en række af de bedste vine, og niveauet er generelt højt i det forholdsvise lille vinområde.
Man ankommer til Nahe omkring 70 km syd for Frankfurt. I Hunsrück bakkerne mellem Rhin- og Mosel-dalene finder man den skønne og meget betagende dal. Markerne ligger ned til Nahe-floden og bifloderne Glan og Alsenz samt mod nordvest ved Bad Kreuznach.
Mellem floden, klipperne og bakkerne finder man vinmarkerne, som har det særkende at have mange forskellige jordbundsforhold. Og af den grund produceres så mange forskellige udtryk af riesling. Mere end 50 forskellige jordbundsforhold finder man i den lille dal.
Området er præget af dramatiske bjerg- og klippeformationer, som er skabt gennem tusinder af år, og som i dag er perfekte for dyrkning af vin. Her er masser af solvendte skråninger og som tidligere nævnt en jordbund, som giver vinene mineralsk kompleksitet og diversitet og dermed et helt unikt præg.
De stejle skråninger med vulkansk jordbund er på samme måde som den røde lerskiffer skabt til at frembringe rieslingvine med stor finesse og en frugt med et krydret præg. De mere flade marker med ler, løss og sandjord er mere velegnet til druer som grauburgunder (pinot gris), weissburgunder (pinot blanc) og spätburgunder (pinot noir), som flere de senere år satser mere på, og som frembringer ganske flotte vine især mod nordvest omkring byen Stromberg. Man støder også på den tyske Dornfelder, som giver nogle ganske pæne og frugtige hverdagsvine.
Men det er riesling som har gjort Nahe kendt og især på grund af den til tider kraftige og maskulin stil. Nahes Rieslingvine, som fås fra knastørre til ekstremt søde, er også stille og roligt blevet relativt dyre. Det gælder især vinene fra flere af de bedste vinhuse. Men sammenligner man med top hvidvine fra f.eks. Bourgogne, er der stadig langt op prismæssigt. Især i USA har man fået øje for vinene fra det lille område, og det var især Dönnhoffs vine, som har har opnået stor popularitet blandt riesling elskere. Man snakker sådan set om, at amerikanerne ikke opdagede Nahe men Dönnhoff og dermed følgeligt Nahe.
Hovedbyerne er Bad Kreuznach, Bad Münster am Stein-Ebernburg samt Bad Sobernheim. Og det er også ved disse byer, man finder en række af de kendte marker, hvor de bedste riesling vine kommer fra. Især vinene fra marken Hermanshöhle har internationalt høstet anerkendelse. Men en række andre marker ser en voksende fanskare blandt andet vinene fra Felseneck og Dellchen.
Personligt er det stadig de tørre riesling vine, som imponerer mest. Vinene er ranke med en flot struktur og ikke mindst syre. Ikke at de søde vine skuffer, men på det område når vinene ikke samme kvalitet som f.eks. i Mosel.
Citat:
“Vinmarkerne taler for sig selv – man skal bare lytte nøje til dem”. Helmut Dönnhoff
Fakta
Vinareal: 4.221 hektar
300 individuelle marker
Jordbund: Vulkan, sansten, limsten, ler og skiffer
Produktion
77% hvidvine og 23% rødvine
Riesling (25.1%), müller-thurgau (15.6%), dornfelder (10.1%) og derudover silvaner, kerner, scheurebe, bacchus samt en smule spätburgunder og portugieser.
De vigtigste marker.
Niederhausen Hermannshöhle
Størrelse: 8 hektar
Position: Syd/sydvest
Hældning: 35-60 grader
Største producent: Dönnhoff
Niederhausen Steinberg
Størrelse: 6 hektar
Position: Syd/sydvest
Hældning: 25-55 grader
Største producent: Gut Hermannsberg
Monzingen Halenberg
Størrelse: 7,7 hektar
Position: Syd/sydvest
Hældning: 25-70 grader
Største producent: Emrich-Schönleber
Bockenau Felseneck
Størrelse: 8,8 hektar
Position: Syd/sydvest
Hældning: 40-60 grader
Største producent: Schäfer-Frölich
Dorsheim Goldloch
Størrelse: 10,5 hektar
Position: Syd/sydvest
Hældning: 45-55 grader
Største producent: Schlossgut Diel
Nordheim Dellchen
Størrelse: 2,6 hektar
Position: Syd
Hældning: 50-70 grader
Største producent: Dönnhoff
5 gode Nahe producenter
Weingut Korrell. Importør: Kaas Wine
Korrell er et familievinbrug tilbage fra 1832 beliggende i Kreznach-Bosenheim. Et område, hvor vinmarkerne ikke er nær så stejle som længere inde i dalen. Det betyder, at man ser flere forskellige druer samt en del til sektproduktionen. Huset er oprindelig et almindeligt landbrug, og det var da først i 1970, at man begyndte at flaske vin. I dag er det 6. generation, og Martin Korrell, der driver det 25 hektar store hus, som årligt producerer 160-180.000 flasker. Husets flagskib er riesling fra marken Paradies. En yderst flot riesling, men også deres mousserende vine er flotte og anbefalelsesværdige.
Weingut Schäfer-Frölich. Importør: ATOMWINE
Tim Fröhlich har de sidste 15 år etableret sig som en af Nahes førende producenter, og som en af de første arbejder han udelukkende med spontangæring. De største vine kommer fra de seks grand cru-marker: Felsenberg og Kupfergrube i Schlossböckelheim, Frühlingsplätzchen og Halenberg i Monzingen samt signatur-markerne Stromberg og især Felseneck i Bockenau. Men det er ikke kun de tørre vine, men også de sødlige vine såsom kabinett, spätlese og auslese, og ikke mindst hans eiswein, som er ganske forrygende. Disse frugtsøde vine får modspil af en yderst flot syre, mineralitet og pæn koncentration og kandiderer ofte til titlen som Tyskland bedste. 23 hektar arbejder Tim med og lidt over 100.000 vine bliver det til årligt.
Weingut Jakob Schneider. Importør: Theis Vine
Midt i byen Niederhausen finder man Jakob Schneider. Schneider familien har været i vinbranchen siden 1575. I dag dyrker de 30 hektar på en række af de bedste plots tæt på byen, bl.a. 2 hektar på Hermannshohle samt Klamm, som har helt rødt jord og grå skifer. I dag er det sønnen Jakob Scheider, der styrer gården, mens hans forældre og ikke mindst bedstemor er aktiv i vinhuset. Hun formår årligt at sælge over 80.000 flasker til private kunder, der kommer forbi. Huset laver totalt 200.000 flasker.
Gut Hermannsberg. Importør: Ingen pt.
Et klassisk hus drevet offentligt gennem mange årtier indtil 2009, hvor huset blev solgt til private. I dag ejer man 38 hektar omkring byen Oberhausen på i alt 7 forskellige marker, hvor en række af husets grosses gewächs kommer fra. På det imponerende slot drives der også et hotel. Det er riesling, der stort set kun satses på, og i dag produceres der 200.000 flasker. Heraf går en større andel til USA.
Weingut Dönnhoff. Importør: Johs. M. Klein
Man kommer ikke uden om familien Dönnhoff, når man snakker om Nahe. Huset har uden tvivl været bannerfører for den udvikling og popularitet, som Nahe har fået gennem de senere år. I dag er det sønnen Cornelius, der har overtaget fra sin far Helmut. Helmut skabte i dén grad husets nuværende position med et fokus på kvalitet i vinmarkerne. Hans vision er, at “vinmarkerne taler for sig selv – man skal bare lytte nøje til dem”. På de godt 28 hektar, hvor de bedste stokke er på Hermannshöhle, produceres der i dag totalt 180.000 flasker årligt.
10 gode Nahe vine
Weingut Poss Wiesser Burgunder Windesheimer Römerberg 2016.
Ikke i DK men kan købes online for ca. 150 kr.
Klassevin på pinot blanc. Masser af intensitet, lang skindkontakt og en fyldig smag med stenfrugt og mineralske toner. Meget aromatisk og lang afslutning. 92
Mathern Riesling Auslese Niederhäuser Rosenberg 2007.
Rotunden |175 kr.
Moden, let sødmefuld med masser af koncentration. Abrikos, tørrede blomster, honning og krydderier. Flot syre, der holder greb om vinen. Lang afslutning. Yderst flot vin. 93
Jakob Schneider Niederhauser Hermannshöhle Riesling trocken 2016.
Theis Vine | 140 kr.
Huset har 15 plots på Hermannshöhle. Citrusnoter i duften. Stringent struktur med flint, mineralitet, grønne æbler og citrus i smagen. Lang afslutning. 92
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Trocken GG 2016.
Johs. Klein | 595 kr.
Streng mineralsk med en flot koncentration. Masser af intensitet og i min optik noget af det bedste, man finder i Tyskland. Yderst vellavet med en lang afslutning. Bestemt en gemmevin. 95
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Spätlese 2016.
Johs. Klein | 495 kr.
En af de absolut bedste søde vine fra Nahe. Masser af koncentration pakket ind af flot syre. Kompleks og dyb vin med en lang afslutning. Flot afstemt sødme. Gemmeværdig. 94
Korrell Kreuznacher Riesling Paradies 2015.
Kaas Wine | 189 kr.
Fra enkeltmarken Paradies. Frugtig i stilen med røde æbler, fersken og limefrugt. Let mineralsk i udtrykket med en pæn, syrlig afslutning. 92
Schäfer-Frölich Riesling Trocken Vulkangestein 2016.
Atomwine | 139 kr.
Masser af stenet karakter i denne vin fra den stejle mark Vulkangestein. Masser af grønne æbler, salt og mineralitet. Pæn afslutning. Yderst flot vin til prisen. 92
Schäfer-Frölich Riesling GG Felseneck 2012.
Atomwine | 399 kr.
Yderst imødekommende vin men med masser af struktur, syre og karakter. Røde æbler, peber og krydderier i smagen. Lang afslutning. 95
Hahnmühle Riesling Alter Wingert 2015.
Økovin | 143 kr.
Forholdsvis tør i stilen med en flot syre. Økologisk vin fra det sydligste Nahe. Masser af fersken, æble og citrus i smagen. Saltet i udtrykket med en pæn, syrlig afslutning. 91
Hexamer Riesling Auslese -6 2016.
Ikke i DK pt. men sælges online til ca. 300 kr.
Høstet ved -6 graders frost og med en restsukker på 120 g. Masser af koncentration, honning, moden abrikos og krydderier. Flot syre og en lang afslutning. Yderst flot vin. 93
Gut Hermansberg Niederhauser Steinberg GG 2015.
Ikke i DK pt. men sælges online til ca. 200 kr.
Stringent og yderst flot vin. Meget frugtig i stilen med fersken, røde æbler og lette krydderier i smagen. Lang afslutning. 92
Schlossgut Diel Goldloch GG 2016.
Atomwine | 349 kr.
Intens i duften med modne frugtnoter, som fortsætter i smagen med røde æbler, fersken, hvid peber og blomsternoter. Vellavet, flot vin med en lang afslutning. 93
