Sådan bliver tysk spätburgunder 2021

Indtil 2003 måtte vine på pinot noir kun kaldes spätburgunder i Tyskland, hvilket stadig ses skrevet på en række af vinene. Druen er på...

Uge 9: de bedste vinkøb

Mousserende Ombre Prosecco NV, Prosecco, Italien. 86 Kjær & Sommerfeldt | 79 kr. Tilbudspris Diskret næse. Tør i udtrykket med fersken og limenoter. Pæn mousse men savner...

Sådan bliver de nye frigivne tyske hvidvine

Den tyske by Wiesbaden er hvert år centrum for præsentationen af de nye årgange af de bedste tyske vine. En årligt tilbagevendende begivenhed, der...

Uge 8: de bedste vinkøb

Hvidvine Cantalapiedra Majulo del Chiviritero La Seca 2021, Castilla y Leon, Spanien. 93 Vinova | 195 kr. Tilbudspris Verdejo fra gamle stokke. Fyldig yderst vellavet...

Tema: Rødvine fra Saint-Joseph

Vi har testet 46 røde Rhône-vine Vindistriktet Saint-Joseph strækker sig ud over Rhônens højre bred. Ikke mindre end 56 km lige fra Guilherand i syd...

Uge 6: De bedste vinkøb

Hvidvine Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle 2022, Nahe, Tyskland. 91 Jysk Vin | 169 kr. Tilbudspris Flot mineralsk næse. Syrerrig med grønne æbler, flint og citrus. Ren og...

Uge 5: De bedste vinkøb

Hvidvine Gerard Bertrand L'Indomptable de Cigalus 2022, Pays D'OC, Frankrig. 91 MENY | 150 kr. Tilbudspris 75% Chardonnay, 20% Viognier og 5% Sauvignon Blanc. 8 mdr.fadlagring. Fyldig...

Uge 4: De bedste vinkøb

Hvidvine   Podere San Cristoforo Maremma Luminoso Vermentino 2022, Toscana, Italien. 93 Vinova | 150 kr. Tilbudspris Biodynamisk vin fra kystområdet i Toscana. Står knivskarpt med...

Uge 3: de bedste vinkøb

Hvidvine   Jülg vom Kalk Riesling 2022, Pfalz, Tyskland. 90 Mr. Ruby | 179 kr. Tilbudspris En fyldig frisk vin med masser af æblenoter og citrus. Pæn flintet...

Meditationsvine

I forbindelse med vinkonference Weinberg am Arlberg i Lech i december hvert år er der en lokal konkurrence mellem de lokale restauranter i byen....