Hunde trænes til at finde kilden til propsyge i vin

Hunde kan nu trænes til at finde TCA spor i træ, som benyttes til fade Hundens lugtesans siges at være 2.400.000 gange bedre end menneskets...

Nyt destillery på Islay

Elixir Distillers har besluttet at bygge et nyt destilleri på Islay. Destilleriet har stadig ikke fået navn. Destilleriet vil få kapacitet til 1.2 mio....

Port Ellen planer klar

Der er kommet nyt ud omkring destilleriet Port Ellens genåbning. Der vil bl.a. komme to destilleringsenheder, så at der kan eksperimenteres i højere grad....

Brunello-kongen død

Gianfranco Soldera, ejer af Case Basse vinhuset i Montalcino er død 82 år gammel Gianfranco Soldera døde lørdag morgen, da han fik en blodprop i...

København blandt de dyreste vinbyer i verden

En ny undersøgelse fra The Economist viser at København er dyr når det gælder køb af vin Det er i analysen Cost of Living index...

Kina’s vinproduktion falder med 40%

Kineserne drikke mindre vin end tidligere Produktion af vin i Kina er faldet med 37,16% til 6,29 mio. hektoliter i 2018, hvilket er det største...

England har nu flere destillerier end Skotland

Nye tal fra Wine and Spirit Trade Association (WSTA) viser, at England for første gang nu har flere destillerier end naboen mod nord Skotland England...

Flere kendte vinhuse forlader D.O. Cava

Der er uro i det kendte spanske område for mousserende vine, hvor flere producenter nu danner deres egen betegnelse   Cava D.O. breder sig over...

Cognac er blevet populært igen

Nye tal viser en vækst i salget af cognac Det er nye tal Bureau National Interprofessional du Cognac (BNIC), som viser en stigning i eksporten...

Over 500.000 liter rom brændt af

Brand hos Mount Gay destilleriet på Barbados i weekenden betød et større tab Det var en brand på Mount Gays destilleri på St Lucy...