Nye regler for cava

De nye regler er den største ændring i 30 år og betyder at alle vine som skal klassificeres Reserva og Gran Reserva fremover skal...

Kongen af sangiovese

Kongen i Toscana må være Brunello-vinene fra Montalcino. I hundreder af år har der været en helt speciel respekt omkring de ofte kraftige og...

Vi drikker dyrere vine fra Australien

Eksporten af vin fra Australien steg med 7% fra 2018. Ikke mindre end 15 mia. kr. blev der eksporteret af australsk vin til resten...

Italienske vinhuse udsat for sabotage

To kooperativer i Apulien blev sidste uge udsat for sabotage.  De to vinhuse var begge udsat for indbrud hvor ukendte personer åbnede for tanke...

Ny nordisk gin

Arcus lancerer Skagerrak - en ny nordisk gin , som er udviklet i samarbejde med Skandinaviens dygtigste bartendere med fokus på kvalitet og håndværk.  Der...

Verdens dyreste whisky

En 1926 Macallan whisky blev sidste uge solgt for 12 mio. kr. En 60 år gammel Macallan single malt whisky destilleret i 1926 knuste verdensrekorden...

Den kæmpende lillebror – Vino Nobile di Montepulciano

Montepulciano ligger i det sydøstlige Toscana og er måske en af de smukkeste byer i Italien. Rundt om byen finder man vinmarkerne, der danner...

Chanel vil lave rosévin

Det er Domaine de L’Ile på øen Porquerolles som Chanel har købt for et ukendt beløb ifølge det franske magasin Terre de Vins. Chanel...

Klimaforandringerne og vinverdenen

”Vinbranchen er landbrugets rockstar og bør gå forrest i klimakampen” - Miguel Torres   Der er vist ingen tvivl om, at klimaforandringer vil få stor betydning for...

Vinene med den sorte hane

Vi kigger nærmere på de nye årgange fra Chianti Classico Toscana er nok et af verdens smukkeste vinområder, og midt i Toscana finder man Chianti...