Penfolds

Australiens store vin Det var lægen Christopher Rawson Penfold og hans kone Mary, der immigrerede til Australien i 1844, som startede det hæderkronede vinhus. De...

Vinaromaernes ABC del 1

Vinaromaernes ABC af Lars Daniëls MV Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer....

Bliver vi nogensinde fri for propsyge

"Helt fri kan man vidst aldrig blive, men industrien er kommet langt de senere år". Alle vinelskere kender fornemmelsen af at åbne en god flaske...

Vinaromaerne del. 4

AROMAERNES ABC Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer. Vines aromaer kan...

Drambuie – likøren fra Skye

Historien om Drambuie begynder for over 267 år siden i juli 1746. Den britiske Prins Charles Edward Stuart var på flugt efter nederlaget i...

Marchesi Antinori – vinproduktion gennem 26 generationer

Marchesi Antinori - vinproduktion gennem 26 generationer Man kommer ikke uden om Antinori familien, hvis man skal beskæftige sig med italiensk vin. Antinori familien har...

International Whiskydag i dag

Det er International Whiskydag den 27. marts, hvor der formodentlig skænkes lidt mere af den populære spiritus. Hvis man ikke foretrækker at prøve det...

Dansk frugtbrændevin

I Hammershøj mellem Viborg og Randers finder man en række af de bedste frugtvine og frugtbrændevine ikke kun i Danmark, men højt anerkendt mange...

Quinta do Pego

Den ”danske” portvin At der står danskere bag et af de større portvinshuse er nok for de fleste en nyhed. Men siden 2000 har Karsten...

Gløggtid

Selv om ordet gløgg er forholdsvist nyt (det kommer af svensk glögg), så har traditionen med varm, krydret vin en lang forhistorie. Allerede i...