Siciliens søde vine

Den magiske ø — Pantelleria Omkring 30 vingårde findes der på den lille ø Pantelleria, som ligger mellem Sicilien og Tunesien. Man dyrker druerne...

Dansk frugtbrændevin

I Hammershøj mellem Viborg og Randers finder man en række af de bedste frugtvine og frugtbrændevine ikke kun i Danmark, men højt anerkendt mange...

Drambuie – likøren fra Skye

Historien om Drambuie begynder for over 267 år siden i juli 1746. Den britiske Prins Charles Edward Stuart var på flugt efter nederlaget i...

Douro Boys

Douro Boys The Douro Boys er navnet på en lille klub af portvinsproducenter, som har slået sig på rødvin. Midt i 1990'erne begyndte der at...

Quinta do Pego

Den ”danske” portvin At der står danskere bag et af de større portvinshuse er nok for de fleste en nyhed. Men siden 2000 har Karsten...

Quinta do Noval

Quinta do Noval Midt i Dourodalen ikke mere end nogle km fra Pinhão møder man indgangen til Quinta do Noval. Noval betyder ”i dalen”, og...

Marchesi Antinori – vinproduktion gennem 26 generationer

Marchesi Antinori - vinproduktion gennem 26 generationer Man kommer ikke uden om Antinori familien, hvis man skal beskæftige sig med italiensk vin. Antinori familien har...

Smagehjulet del.5

Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer. Vines aromaer kan være...

Vinaromaerne del. 4

AROMAERNES ABC Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer. Vines aromaer kan...

Penfolds

Australiens store vin Det var lægen Christopher Rawson Penfold og hans kone Mary, der immigrerede til Australien i 1844, som startede det hæderkronede vinhus. De...