Julefrokost – den store snapsetest

Danskerne har drukket snaps i mere end 500 år, og snapsen er vel en af få ting, vi i dag kan sige er dansk...

Armagnac – den landlige fætter

Langt de fleste kender til cognac, som ofte nydes til kaffen efter en god middag. Men de færreste kender til armagnac, som har en...

Campari

Campari er en krydderlikør med bittersød smag og blev udviklet af den italienske likørblander, Gaspare Campari i 1860. I en alder af 14 år...

Stortest: Cognac

Vi tester 80 cognac På trods af at alle cognacer fremstilles i det samme område og på samme drue (ugni blanc), er der en kolossal...

Stortest: Cognac

Vi tester 53 cognac På trods af at alle cognac'er fremstilles i det samme område og på samme drue (Ugni Blanc) er der en kolossal...

Calvados

Den klassiske æblebrændevin Calvados har haft nogle svære år. Konkurrencen  med alverdens andre spiritusser har været hård for æblebrændevinen  fra Normandiet i det nordlige...

Sake — den japanske vin

Sake er kendt for at være japanernes drik og en naturlig del af den japanske hverdag; og det har det været gennem mange århundreder....

Grappa

Grappa er italienernes "efter maden" aperitif. Det er en brændevin, der fremstilles ved destillering af det druekvas, som i forbindelse med produktion af vin...

Spansk brandy

Kvantitet frem for kvalitet. Sådan vil mange sikkert udtrykke deres holdning til brandy fra Spanien. For landet er storproducent, og selvom man nok står...

Tequila

De fleste forbinder nok tequila med ungdomsdrinks i store baner på barer i nattelivet. Men tequila er meget mere og en spændende alkohol, som...