Julefrokost – den store snapsetest

Danskerne har drukket snaps i mere end 500 år, og snapsen er vel en af få ting, vi i dag kan sige er dansk...

Sake — den japanske vin

Sake er kendt for at være japanernes drik og en naturlig del af den japanske hverdag; og det har det været gennem mange århundreder....

Armagnac – den landlige fætter

Langt de fleste kender til cognac, som ofte nydes til kaffen efter en god middag. Men de færreste kender til armagnac, som har en...

Vodka – den nye spiritus trend?

  Ordet ’vodka’ stammer fra det russiske ord for vand, som er ’voda’. K’et i vodka er en såkaldt diminutiv, og derfor kan vodka oversættes...

Calvados

Den klassiske æblebrændevin Calvados har haft nogle svære år. Konkurrencen  med alverdens andre spiritusser har været hård for æblebrændevinen  fra Normandiet i det nordlige...

Grappa

Grappa er italienernes "efter maden" aperitif. Det er en brændevin, der fremstilles ved destillering af det druekvas, som i forbindelse med produktion af vin...

Tequila

De fleste forbinder nok tequila med ungdomsdrinks i store baner på barer i nattelivet. Men tequila er meget mere og en spændende alkohol, som...

Spansk brandy

Kvantitet frem for kvalitet. Sådan vil mange sikkert udtrykke deres holdning til brandy fra Spanien. For landet er storproducent, og selvom man nok står...

Stortest: Cognac

Vi tester 53 cognac På trods af at alle cognac'er fremstilles i det samme område og på samme drue (Ugni Blanc) er der en kolossal...

Drambuie – likøren fra Skye

Historien om Drambuie begynder for over 267 år siden i juli 1746. Den britiske Prins Charles Edward Stuart var på flugt efter nederlaget i...